1、小龙虾不入味,可能是因为没有做好腌制工作的原因,我们将小龙虾买回来清洗干净之后,将它放到碗里,然后依次往里面加入辣椒、盐、鸡精、醋、料酒等调料进行腌制去腥工作,这样再进行烹饪就会十分入味了。
2、另外,我们在烹饪龙虾的时候,可以将小龙虾的壳给划开一条缝,然后再放到锅中进行烹煮,加适量调料,这样会入味了,同时在吃的时候剥龙虾也会更加的方便。
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