1、蛋糕内部湿黏不能吃了。
2、蛋糕内部湿的可能的原因:蛋糕配方的干湿配比不对,湿性材料太多,导致蛋糕烤不熟。蛋白打发不到位,戚风蛋糕新手建议打到小尖角的十分发,硬(干)性发泡状态。蛋白消泡:主要可能是翻拌过程中手法不对或者入炉前等待时间过长造成的消泡。蛋白糊和蛋黄糊翻拌不均匀,容易造成内部粘湿和布丁层。
猜你喜欢 钯金是什么金 钯金的介绍 夏天脚底出汗怎么办 夏天脚底汗多怎么办 卫生巾过期了还能用吗 卫生巾过期了还能用吗未拆封 葫芦丝的葫芦裂了怎么办 葫芦丝的葫芦裂了怎样修复 乐山哪里可以漂流? 乐山漂流去哪里比较好玩 无锡影视基地门票多少钱 无锡影视基地门票优惠政策 炭烤排骨窍门 炭烤排骨的做法介绍 2011最新《白蛇传说》DVD中字