1、玫瑰花茶
很多人喜欢用干玫瑰泡水喝,香气浓郁,让人心情大好,还有美容养颜的功效,中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
2、玫瑰花酱
将干玫瑰花取下花瓣,加入温水泡一下,然后沥干水分;将锅烧开水,下花瓣,大火煮沸后转中小火慢慢煮,并用筷子搅拌,煮到水分快干时关火晾凉;倒入蜂蜜搅拌均匀,像果酱那种粘稠度就好;放入密封的容器后再放入冰箱保存,可以直接用水冲饮,或直接涂面包食用;
3、玫瑰花曲奇
打奶油,顺同一方向匀速搅拌,然后和面,把面粉和干玫瑰、蜂蜜、蔗糖、鸡蛋都进来一起和,力道要轻柔适中,成形之后,整形时记得是用手轻压成型,放入冰箱冷冻1小时候取出切片,摆入烤盘,烤箱预热165度,烤20分钟至表面金黄即可取出晾凉。
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