1、马蹄粉的功效与作用:清热去湿解毒,清心消暑,润肺生津,滋补安神之功效。对治疗轻度痢疾和肝炎有一定功效。可以作眼药,能去热消炎,消除因强光灼伤而引起的眼疾。
2、马蹄粉的禁忌:马蹄属于寒性食物,脾胃虚寒者更不宜多食。
3、马蹄粉又叫荸荠粉,纯正的是用生马蹄直接加工而成的,含丰富的维生素B和维生素C、植物蛋白、磷质。
4、马蹄是莎草根植物荸荠的球茎,主要生长在中国南方。
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