碗可以接触锅底蒸吗 蒸东西的时候碗可以直接接触锅底吗

1、碗可不可以直接放在锅里蒸取决于碗的质地、质量好坏,水的温度高低、煮的时间长短等。

2、如果是蒸煮食物的话,要在锅底放上水之后在放一个蒸屉,最后把碗放在蒸屉上面,比较好。

3、如果是想对瓷碗消毒可以用把碗洗净后,用开水多烫几次,条件允许情况下可以用消毒柜进行消毒。

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