蜂花粉的保质期是多久蜂花粉的保质期是多久时间

蜂花粉是一种赋有保健功效的营养品，已经有越来越多的人加入到食用蜂花粉的行列，许多人会一次性购买大量蜂花粉于家中，那蜂花粉的保质期是多久呢？

蜂花粉的保质期非常长，如果在常温下中保存，蜂花粉的在铝箔封口密封的的瓶子中常温保质时间可以长达2年左右，如果是开封的花粉最好是在6个月内吃完，这样花粉营养成分没有损失，质量也不会变质，开封超过半年以上的时候就会生虫与变质，不宜再食用。

不好，长期保存蜂花粉易使花粉中生物活性物质丧失，经常开袋子或者置于阳光中，花粉接触空气细菌几率变大，易腐败变质，因此花粉一次不宜购买过多，要尽快食用，一次购买的蜂花粉在半年之内一定要食用完。

过期的的蜂花粉不建议食用，也不宜再用其做面膜等，蜂花蜂过期之后其营养价值已经大打折扣，此时食用已经起不到保健功效，特别是食用了腐败变质的花粉还易引起机体不适，用过期蜂花粉做面膜易一起肌肤过敏。

蜂花粉保存既需要注意花粉不能生虫变质长霉，也要保证其有效成分的活性。当家中购买的蜂花粉较多，一时间吃不完时，常见保存方法一下几种。

1、将清洁干燥的蜂花粉用牛皮纸袋包装好，放进密封金属容器中，塑料容器也可以。

2、把冷冻干燥的蜂花粉用铝箔复合薄膜袋装，抽气充氮。

3、将鲜花粉直接放入耐低温容器中，置于零下18℃条件下冷藏。

4、将两份鲜花粉与一份白糖混匀，放入容器中压紧，最后撒上一层13毫米厚的白糖，将容器口密封后置于室温中。

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