1、先把削皮后甘蔗，切成段摆放盘中。去皮后的甘蔗建议用刀切成小段，放在冰箱的保鲜层中保存。
2、不过，不要淋水，也不要用保鲜膜或袋子包裹，直接放到干净的盘子上即可，放在冰箱中，温度调在5~10℃之间，这样能存放2~3天左右。
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