1、买来的葱清洗干净,去掉黄叶、根,留下葱身即可。
2、用刀净葱切成1厘米左右的小段,然后用保鲜袋,量大可以分装在几个袋里,放进冰箱冰冻。
3、到用时拿出来就可以了,这个方法基本上可以保质一年左右,随用随取十分方便,而且和新鲜的基本没区别,味道也好,色泽也不会怎么变化。
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