带泥胡萝卜怎样保存时间长 胡萝卜是带泥保存还是洗后保存好

1、带泥的胡萝卜买回来如果不马上吃,不要把外层的泥土清洗,因为外层的泥土能够有效防止胡萝卜内部水分的蒸发,让胡萝卜长时间保持新鲜。还有带泥的胡萝卜储存之前要先将根部的叶子切掉,因为根茎叶子如果在温度和湿度适宜下,就会继续生长,这样会消耗胡萝卜内部的水分,从而营养胡萝卜的口感。

2、带泥胡萝卜储存时候,可以裹上一层保鲜膜,放入阴凉干燥处,这样能保存一个月左右。

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