1、新鲜板栗不可以冷冻保存。栗子属于顽拗性种子，不耐0度以下的低温，而冷冻层的温度通常远低于0摄氏度，如果将生板栗置于其中保存的话，可能会冻坏板栗的果肉，使其失去原本的脆嫩口感。
2、由于生板栗中的水分和糖分含量比较高，所以其病原菌呼吸代谢十分活跃，很容易造成板栗的腐烂变质，在低温下贮藏可以降低病原菌的代谢活动，延长板栗的保存时间，如果是煮熟了的板栗的话，其口感本来就比较软糯，即使放冷冻也不会影响其口感，因此如果熟板栗的数量比较多的话，是可以置于冷冻保存的。
猜你喜欢 橄榄怎么存放 橄榄存放方法 清明节可以提前多久扫墓 清明节前好久可以扫墓 懿字的意思和含义 懿字在名字中的意思 泡脚出汗好还是不出汗好 女性泡脚出汗好还是不出汗好 支援武汉16省是哪几个省 支援武汉最多的是哪个省 莫吉托的寓意是什么 莫吉托是啥玩意 喝水少对肾有什么危害 喝水多对肾好还是喝水少对肾好 当归水怎么煮 当归水怎么煮鸡蛋 全麦发糕热量高吗 全麦发糕热量高吗会发胖吗