1、烤熟保存
整形好的饼皮如果当日不用，可以略发酵后，烤箱200℃，上下火，中下层，15分钟饼边金黄即可。烤熟的饼密封或冷冻保存待用。
第二天拿出烤熟的饼皮，放酱料奶酪等，饼边刷蜂蜜水，烤箱预热后，200℃，上下火，中下层，10分钟可以吃了。
2、生坯保存
将发好的面排气后擀成披萨盘大小的圆片，放冰箱稍冻成型，装保鲜袋密封，继续平放冷冻保存。
用时，提前拿出室温软化，披萨盘刷油，放入披萨饼坯，用手按成边缘厚高型，中间用叉子均匀扎孔。放酱料奶酪等，饼边刷蜂蜜水，烤箱预热后，200℃，上下火，中下层，15分钟可以吃了。
猜你喜欢 如何清洗很久没有用过的冰箱 了解一下 梦见一堆红薯预示什么 梦到一堆红薯 怎样正确打开美甲 怎样正确打开美甲盖 游戏网名简单干净 游戏名简单干净个性网 qq怎么保存视频 qq怎么保存视频到手机相册 黑米怎么煮饭 黑米怎么煮饭不硬 烤排骨怎么烤金黄 烤排骨怎么烤金黄的