1、将鸭胗卤熟后晾干表面水分。
2、准备一只食用保鲜袋。
3、将晾干的鸭胗用食用锡纸包裹放入烤箱略烤1分钟,(加热就可以)
4、趁热装入保鲜袋,排除空气,封好袋口。
5、放入冰箱冷冻层5分钟。
6、取出已经冷缩封紧的保鲜鸭胗放入保鲜层,可储藏数月。
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