如果筷子一阵子不用就会出现发霉的情况，那么筷子发霉时该怎么去除呢？
用钢丝球擦洗
筷子上有霉斑可以用不锈钢的钢丝球或者砂纸在有霉菌的地方擦洗，即可磨损掉有霉菌的部位。
淘米水清洗
将发霉的筷子浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，或用生姜或洋葱擦几遍，然后用热水冲洗刷净，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净。
肥皂酒精水清洗
用2%的肥皂酒精溶液擦拭，然后用漂白剂3%-5%的次氯酸钠或用双氧水擦拭，最后再洗涤。
淘米水清洗
将发霉的筷子用淘米水浸泡一夜后，再搓洗，一般表面的霉斑可以去除。
绿豆芽搓洗
将发霉的筷子盒绿豆芽放在一起反复搓洗，然后用清水漂洗，这种方法也可以去掉筷子上面的霉斑。
怎样防止筷子发霉
1.将筷子要彻底清洗干净；
2.注意定期清洗筷子盒，最好是有透气、漏水网的那种；
3.经常把清洗的筷子晒晒太阳，消消毒；
4.不要将所有的筷子都拿出来用，这样筷子盒的空间大利于透气通风，不容易导致筷子发霉。
筷子发霉应该更换
如果筷子发霉了很难再清洗干净，建议不要再继续使用，直接扔掉即可，如果发霉的筷子没有处理干净，霉菌会很快繁殖，而霉菌中含有大量的黄曲霉素，这种物质具有强烈的致癌性。
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