1、将做好的打糕晾凉,然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。下次拿出来吃的时候,可以将打糕用蒸锅蒸熟再食用。
2、拿个碗,接半碗水,点两滴醋,不要太多。然后把打糕放进去,就可以保存3-5天,吃的时候拿出来用水冲一下表面的醋,加热一下就好了。
3、将打糕包装好,如果有条件,真空包装效果更好,然后再将包装好的打糕放入冷冻室。等要使用时,只需要将打糕取出进行软化,待其达到打糕的正常硬度,即可以用来烹、煮、煎。
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