1、黑豆可以下奶，黑豆是大豆的一种，含较雄厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，并含少许的大豆黄酮甙染料木苷。这两种 物资均有雌激素样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。黑豆味甘性平，入脾经、肾经。
2、黑豆 有活血、利水、祛风、解毒之效用。黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八种氨基酸含量丰富，特别是人体必须的八种氨基酸含量，较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高。黑豆含有百分之十九油脂，其中不饱和脂肪酸百分之八十，吸收率高达九成五以上，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首，而黑豆不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的作用。对老年人而言，能软化血管、滋润皮肤延缓衰老，特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处 。
猜你喜欢 小鸡保温技巧 小鸡保温技巧介绍 什么胶防水 什么胶水可以防水 官方小可爱网名近我者甜 网名你的小可爱 别云了是什么梗 别云啥意思 微信支付从哪里关 微信支付从哪里关闭服务 南阳丹江坐禅谷景区疫情防控政策 吃羊奶有什么功效 吃羊奶有什么功效和作用 私房辣椒酱的做法 自制辣椒酱家常做法 苏籽的功效与作用 苏子的功效与作用禁忌 驴打滚用什么面粉 驴打滚用的什么粉