1、四川省凉山州西昌市所产的洋葱又名红皮洋葱,是近20年来发展起来的名特优早市蔬菜之一。由于全株植物有特殊气味,鳞茎的刺激味尤其强烈,所以颇受国内外市场欢迎。2001年西昌荣获“中国洋葱之乡”。
2、洋葱是西昌市重要的早市蔬菜,以葱头大、葱味浓、产量高、效益好而闻名,常年种植面积5-6万亩,是中国洋葱之乡。2012年,西昌被省列为四川省粮经复合型现代农业产业基地重点建设县,洋葱自然成为粮经复合模式的首选经济作物。“西昌洋葱”获农业博览会金奖,“西昌洋葱”、“西昌蒜苔”等十一个产品获绿色食品A级标志认证。安宁镇洋葱是主要生产基地。
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