1、硬物敲打法:栗子装在厚袋中,轻轻敲打几分钟取出栗子,栗子的皮就会与栗肉脱离。
2、热水浸泡法:栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没五分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落。
3、使用剥栗子器:将栗子器放到栗子的中间划出一道口,隔开即可,微波炉法:把栗子放到微波炉加热一下,容易剥开栗子,温馨提示:栗子皮比较坚固,只有一开始就剥开才会不黏。
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