1、首先我们把番薯和紫薯上蒸锅蒸。
2、然后把紫薯和番薯去皮之后捣烂,可以用擀面杖或者搅拌机。
3、把木薯面粉和番薯混在一起,搅拌好,揉成有点弹性的面团,然后搓成长条形状,切成小圆块。
4、如果一次吃不完,可以装进保鲜盒,放进冰箱冷冻,可以储存两个月。
5、水烧开之后,把芋圆放进去煮5-6分钟,浮起来之后,捞出来放进准备好的冷开水。
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