面和好放冰箱5天还能用吗 和的面在冰箱冷藏一周还能用吗?

1、只有没有发生霉变,那么在一周之内都是可以吃的,不过将面团放置冷藏的话,它的体积会变大,这是里面酵母菌发酵的结果,一般建议将冰箱冷藏室温度调整至3-15℃,这个温度是最适宜存放的。

2、不过面团在冰箱里面放置时间不能太久,否则面团里面的营养成分很快就会流失殆尽,因此建议在一周之内尽快的食用完毕,否则口感也会严重下降。

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