冰箱的妙用 冰箱的妙用大全

冰箱只会用来冷冻食物?不知道冰箱的这些用途你就多花了太多冤枉钱!一起来看看吧!

恢复受潮的瓜子

瓜子放时间久了受潮变软,只能浪费扔掉了。其实,告诉你两个神技能,能让瓜子神一般地恢复酥脆:

①瓜子放冰箱冷冻室冻几个小时,就能恢复酥脆;

②把受潮的瓜子放微波炉里中小火加热,也可以恢复酥脆哦。超神奇,现在就试一试!

切出完整蛋黄

酒店有一道菜叫鸡蛋蛋黄菜,被切成两半,非常完整。他们是怎么做到的呢?为什么我们在家里会把蛋黄切破?

教你一招,如果蛋黄放入冰箱1小时后再切,蛋黄可以切光滑、不破碎。

让豆类快速煮烂

人们喜欢喝粥,但是,红豆、黄豆等豆类不经过浸泡很难煮透煮烂。

如果煮沸,冷却放入冰箱中冷冻约2小时,直到水上出现一些结冰现象,接着取出加热,只需20分钟,豆子就烂熟啦。

板栗壳去除

每到栗子成熟的季节,大街小巷都充满了各种栗子味。

你可能不知道,栗子壳不容易剥离,但只要把它放入冰箱冷冻,用不了几个小时,壳和果肉就会迅速“分手”。

让炒米饭更美味

你发现没有,餐饮店炒出的米饭总是那么好吃,而自己家里炒的则不然。

那是因为米饭做好后,你没有冷冻的原因。米饭出锅后,如冻上一两个小时,那炒出来的米饭就会一粒一粒“分手”,非常美味。

淡化苦瓜味

夏天,喜欢吃苦瓜的人其实都不是冲着它的苦来的,而是因为苦瓜具有清热去火的功能。

在两者之间,很多人都为难,如何在确保吃好苦瓜的同时,苦瓜又不苦呢?当然有办法啦,那就是将苦瓜放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间,苦味就会变淡很多。

除辛辣味

我们所说的辛辣味,针对的是洋葱、葱蒜等。

平时一切洋葱,总是泪流满面,这是因为洋葱很辣。要想洋葱不再“厉害”,就该把洋葱放入冰箱中冷冻,待一两个小时后再取出来切,就不会流眼泪啦。

杀书籍蛀虫

很多人家中,都收藏着不少书籍。可是,一旦时间长了,容易生蛀虫。

蛀虫赶不走,也不易弄死,这时,可以用薄膜塑料袋将书本包好,放入冰箱冷冻12个小时,蛀虫就会被统统冻死了。

恢复受潮饼干

上班族家里有很多食品,因为加班和贪吃,他们总是喜欢在办公室里储存大量的饼干。

有时打开袋子又吃不完,饼干容易潮湿,味道很差,扔掉又可惜。把它放入冰箱24小时后取出,可以恢复原来的酥脆口感。

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