1、首先把绿豆洗净,浸泡24个小时左右,直到小芽钻出绿豆皮。
2、把大的饮料瓶洗净,用剪刀在底下钻几个眼,眼的大小以绿豆刚好不钻出来为宜,把瓶口锥形的部分剪掉,为了瓶内通风和倒水。
3、把泡好的绿豆放入瓶内,绿豆的量约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间。
4、给饮料瓶包上一层不透光的布或者纸,因为透了光的豆芽会发红。
5、每天浇3次水,每次浇完水,用一块不透光的布盖住瓶口,一个星期后即可食用。
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