1、牛奶方糕。所需材料：纯牛奶250ml，椰蓉适量，白糖40克，玉米淀粉45克。

2、制作步骤：先准备一个长方形的容器，地下铺一层椰蓉。牛奶跟淀粉混合搅拌均匀。起不粘锅，开中小火，倒入牛奶淀粉混合液体。有点点温度的时候加入白糖。

3、煮开后要迅速搅拌，牛奶很快成糊状，并越来越浓稠。煮至看不见流动的液体后，迅速倒入铺了椰蓉的容器里。放入冰箱冷藏2小时，脱模，切成块，滚上一层椰丝即可。

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