1、在5-6月份进行种植,土壤要疏松肥沃,种前进行翻耕整地。将种子处理好后种入育苗床,幼苗定植时挖穴栽单苗,浇水定根。育苗期间追肥要薄施勤施,浇水要及时,日常光照要充足。搭架抽蔓后,做好2-3次摘心,促进子蔓、孙蔓发育,结果后及时采收。
2、瓠瓜根系发达,茎为蔓性,长可达3~4米,分枝性强。单叶,互生,叶片呈心脏形,上面有茸毛。雌雄异花同株。有时也产生两性花,但所结的果实常为畸形果,无食用价值,花白色,多在夜间以及阳光微弱的傍晚或清晨开放,故有别名“夜开花”,雄花多生在主蔓的中、下部,雌花则多生在主蔓的上部,侧蔓从第1~2节起就可着生雌花,故以侧蔓结果为主。
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