糯米粉一般可以保存1-2年左右的时间。只要糯米粉不结团状物质,不生虫子,不发霉,不潮湿就可以吃,保存的时候注意密封起来,主要注意隔绝空气、避光、低温、防潮。
糯米粉怎么保存好
糯米粉要密封保存比较好。
糯米粉是一种干燥的粉末,暴露在空气中是很容易产生水份、细菌以及其他微生物而导致变质的,一般建议要将糯米粉进行干燥密封保存,首先准备好干净保鲜袋以及绳子,然后把糯米粉装进袋子中,之后用绳子将装有糯米粉的保鲜袋密封紧,最后将其放在干燥通风处进行保存即可。
怎么判断糯米粉变质了
1、颜色
质量好的糯米粉它的颜色一般是白色的,而变质过期了的糯米粉由于滋生了一定量的细菌物质,它的颜色会白中带黄,严重时还会有一些发黑。
2、气味
好的糯米粉一般是没有什么气味的,闻起来会有一股淡淡的糯米香气,而变质过期了的糯米粉,闻起来则会有一定的霉味。
3、触感
一般来说没有过期的糯米粉粉质细腻,摸起来是干燥的,不会粘在人体手上,而过期了的糯米粉,摸起来则是黏黏的,粉质明显没有以前细腻。
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