1、鲜肉中含有较多的水分,只要冰箱温度足够低,肉中的水分就会凝结成冰,从而整块肉都成为硬块。
2、鲜肉这种食物在放入冰箱内储存之前,建议最好是先用保鲜袋装起来,防止失水过多,而不管是有霜冰箱还是无霜冰箱。
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