1、根据情况而定。洋酒中的蒸馏类酒不设保质期,像威士忌、伏特加等洋酒都不设保质期,洋酒中的红酒则分有保质期和没保质期的,进口红酒的保质期一般为十年,根据《食品法》规定,设定进口葡萄酒最大保质期为十年。
2、洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等,不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体。世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七个大类。
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