1、可以放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。
2、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是节省时间，另外搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥、口感好。煮粥的火候也很重要，要先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。
3、煮粥时如果在锅里滴上几滴芝麻油，开锅后用中、小火煮，那么粥再沸也不会溢出来了，同时煮出的米粥更加香甜可口。
猜你喜欢 薪字取名寓意好吗 薪字取名寓意好不好 微波炉的用途有哪些 微波炉有那些用途 长期睡电热毯对身体有哪些危害 长期睡电热毯对身体有哪些危害呢 为什么装热水的玻璃杯都很薄 玻璃杯装热水会怎么样 烧碱和纯碱的性质制备和用途 工业上由纯碱制烧碱的方法 如何让皮鞋变软 如何让皮鞋变软不磨脚 2022聊城暑期可以去哪采摘玩？ 2022聊城暑期可以去哪采摘玩具 水煮蛋吃不完怎么做菜 水煮蛋吃不完怎么做好吃