1、首先,蜂蜜是养生佳品,营养价值非常,不管你怎么放都不会坏的,不管是冬天的结晶,还是夏天的往外冲。营养价值不会有太大差别。
2、如果长期将蜂蜜放在高温度的地方,它的营养价值期就会减少,就会受到破坏。 一般,就放在冰箱的冷藏室里。
3、把蜂蜜放在阴凉、干燥的地方,每次蜂蜜倒完以后,要把瓶盖拧紧。蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。 这点是非常重要的,并且非常值得大家注意的一点。
4、蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵等。为了避免串味和污染,不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等),带腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等)一起存储。不然蜂蜜会受到污染导致倒掉,引起不要的浪费。
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