1、当接触到辣椒出现局部刺激症状之后,需要立刻用凉水冲洗,可以采用冰敷的办法,一般冲洗3-5分钟,将皮肤表面的辣椒碱冲洗之后,可以局部涂一些食醋来中和辣椒碱。如果火热的症状没有完全缓解,可以局部涂抹像炉甘石洗剂一类的药物。如果肿胀明显,还可以涂抹一些皮质类固醇激素类软膏,如糠酸莫米松等,来起到迅速消除皮肤炎症的效果。
2、由于辣椒中的辣椒碱对皮肤有刺激症状,所以当手接触到辣椒的时候,会有红肿、灼热、刺激感。
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