1、冷藏保存。对于蛇果的保存,最简单的方法就是将其放到冰箱中冷藏保存,用冷藏保存的方式,不仅能够保证蛇果的新鲜度,而且可以放置很长的一段时间,首先要把蛇果用保鲜膜包裹严实,然后将其放到冰箱的冷藏室里面冷藏保存即可,用这种方式保存的话,一般在1~2周左右是不会出现变质的。
2、用报纸包裹保存。如果是短时间保存的话,那么还可以选择用报纸将其包裹起来,然后存放在阴凉通风处即可。这种保存方法是比较短暂的,但是是比较方便的,很多的蛇果店都会用这种方法来保存蛇果。需要准备几张大报纸,然后把需要保存的蛇果包裹起来,一定要确保包裹的严实一些,而且不能占有水分,包裹好以后放到阴凉通风处即可。
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