1、瓠子只要不破开,那么就可以长时间保存,我们可以直接将瓠子放入冰箱中进行冷藏。但由于瓠子的水分会流失,所以最好尽快吃完。
2、用保险袋装入,将空气排出,放入冰箱中。瓠子的水分决定了瓠子的新鲜度,所以保鲜袋可以锁住瓠子的水分,而冰箱又控制住了温度,湿度与温度都达到了,那么瓠子的新鲜度就会保持住。但还是要尽快吃完的,因为食物很容易就会变质、过期。
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