粑粑柑冷藏温度多少合适 粑粑柑需要冷藏吗

1、冷藏室的温度约为4℃。在这个温度下,粑粑柑的呼吸很弱,所以营养素的消耗量很小,而且粑粑柑不会被冻伤,也不会产生导致食物中毒的有害物质。

2、粑粑柑可以放在冰箱里冷藏,但不建议直接放在冰箱里,这样容易造成水分流失。可以装在密封袋里。如果可能的话,最好用真空包装并放入冰箱。

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