除夕团圆饭菜谱寓意 春节团圆饭菜谱寓意

1、新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。

2、饺子是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。

3、元宵又名汤圆,在南方比较普遍。其是用糯米搓成圆形(可往里加入不同口味的馅),再放入锅里煮食,寓意团团圆圆。元宵一般当早点或年饭主食,不管是餐馆酒店还是家中,都很流行这道美食。

4、春节食年糕的风俗,兴于宋代,盛于明代。吃年糕,由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意,演绎为年年高升之意。

猜你喜欢
韩国电饭锅如何清洗 韩国电饭锅清洗方法
包好的包子不蒸可以直接冻上吗 包子能不蒸直接冷冻吗
多喝热水是什么梗 喝点热水是什么梗
春天吃韭菜有什么作用 韭菜的食用禁忌
月经不调吃什么好 月经不正常吃什么药调理最好
百香果泡水喝的好处 百香果泡水喝的效果
青柠檬直接吃好吗 青柠檬直接吃可以吗
1024分辨率《猛男诞生记》BD中字

很赞哦! ()