1、夫妻肺片通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
2、2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“夫妻肺片“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
3、夫妻肺片，温补脾胃、温补肝肾、补血温经、保护胃黏膜、补肝明目、增加高温抗病能力、促进人体的生长发育。其中，牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
猜你喜欢 办公室植物风水摆放位置 办公室放什么植物 正大光明匾的来历 正大光明匾的来历和典故 帆布鞋上的油渍怎么清洗 帆布鞋子上的油渍怎么去除 钢筋混凝土结构的优点有哪些 钢筋混凝土结构的优点有哪些特点 2022南京总统府中秋节假期周一开放吗 南京总统府国庆节开放时间 新邵白水洞景区门票 新邵白水洞景区门票优惠政策 怎样熬果酱好吃又简单 熬果酱的方法 1024分辨率《龙凤茶楼》HD国语中字