1、用清水把淀粉融化开,将藕的一头切开,把淀粉水灌入藕中,用手堵住开口,来回摇晃,利用淀粉的吸附力把泥土带走,再用清水冲洗干净即可。
2、将藕切成小片,在温水中加入适量食盐和白醋,浸泡藕片10-15分钟,然后用清水清洗干净即可。
3、如果藕泥比较顽固,可以将藕切成小段,在筷子上包上干净的布,插入藕孔里来回擦洗,最后用清水清洗干净即可。
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