1、首先挑选表皮金黄、成熟饱满、无损失、无挤压的橘子皮。
2、然后用清水将其清洗干净。
3、接着将橘子皮放置于太阳底下进行晾晒。
4、待晒至完全干透,将其放入锅内,用冷水上锅蒸15分钟,再焖5分钟。
5、之后继续拿到太阳底下进行晾晒,按照该方法反复蒸3次,晾晒3次。
6、最后将陈皮放入密封的储物罐中,并将其放置于通风阴凉处即可。
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