1、糍粑是可以蒸着吃的,蒸着吃比较有嚼劲,且容易蒸透,蒸糍粑的时间不会太长,一般蒸十几分钟或者是三十分钟左右就能蒸熟,蒸好之后可以用手戳一下,感觉比较软可以了。
2、蒸糍粑比较简单,准备一个干净的盘子,在底下装适量的冰糖,加少量水,接着将糍粑放到冰糖上面,在高压锅里面放适量水,接着将装有糍粑的盘子方法哦高压锅里面,盖好盖子后,打开开关焖煮九分钟就可以食用了,要想口感好,可以蘸着冰糖吃。
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