1、高筋粉的蛋白质含量比最中低筋粉要高得多,一般都能做到11.5%以上,针对已经减肥瘦身的人而言,吃多了高筋粉可能会出現增加体重的状况,建议已经减肥瘦身的人少吃高筋粉制做的食材。
2、不论是高筋粉還是中低筋粉也不带有膳食纤维素等营养元素,吃多了可能会对胃肠作用导致一定影响,比较严重时可能会导致身体营养不良的状况出現,胃肠作用较弱的人建议少吃高筋粉食材。
3、平常人都能够适度服用高筋粉食材,但身型削瘦、免疫力低下、生长发育停滞不前的人会更为合适吃高筋粉食材,可以推动人体生长发育,提高体质。可是建议高筋粉最好是与新鲜水果配搭服用,新鲜水果中的膳食纤维素有益于胃肠消化吸收。
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