如果螃蟹是刚刚死去的是可以吃的，死亡时间超过半小时以上就不能吃了。螃蟹是生活在水里以死鱼，死虾等腐败的东西为食，死亡太久的话螃蟹的内脏就会有细菌快速扩散。螃蟹的身体里含有很多组氨酸，组氨酸在螃蟹死后会产生一种有毒物质，螃蟹死亡时间越长，组氨酸越多，产生的有毒物质越多。

　　螃蟹是什么类的动物

　　螃蟹属于甲壳类动物，从生物分类学上讲的话，螃蟹和虾、寄居蟹都是同一类的动物。螃蟹的身体是比较对称的，体型是很小的，有着十分坚硬的外壳和爪子，螃蟹是依靠鳃来进行呼吸的，一般是在海里或是近海区生活。

　　螃蟹是什么季节吃的

　　螃蟹是秋季节吃的。

　　秋天才是吃螃蟹的最好季节。虽说一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，才是吃螃蟹的最好季节。“九雌十雄”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。

　　农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴滑润。有说“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。

　　秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。

　　螃蟹要蒸多久才能蒸熟

　　螃蟹蒸熟的时间跟螃蟹的大小有关。3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。

猜你喜欢
大一寸照片和二寸能混用吗 拍摄证件照的注意事项
风平浪静的天想遇见能否再见是什么歌 风平浪静的天想遇见能否再见现在什么歌
九阳电磁炉eo什么故障 九阳电磁炉e0什么故障
弇中在哪里 弇怎么组词
高压锅什么材质的好 高压锅什么材质的好一些
2022成都科技活动周时间+活动 成都2020年春节活动
陈皮普洱茶的功效与作用 新会陈皮普洱茶的功效与作用
红酒葡萄干吐司的做法 酸奶葡萄干吐司面包的做法 烤箱
羊杂汤如何做 羊杂汤如何做法