1、不建议食用冷冻了一年的荔枝。 荔枝是热带水果,长时间放在冰箱中冷冻保存容易出现冻伤情况,口感会大打折扣,而且荔枝冷冻一年后,营养成分会大面积的流失,营养价值降低,所以,一般不食用过久保存的荔枝,例如冷冻一年之久的。
2、吃冷冻荔枝一般不超过一个星期。荔枝是营养丰富的应季水果,新鲜荔枝中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用对身体很有好处,将荔枝冷冻起来,会有很独特的口感,冰冰凉凉有些类似雪糕的味道,从营养价值和口感上来说,冷冻起来的荔枝最好是尽快食用,而最佳的口感是隔天食用。
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