1、雪蜜是蜂蜜的一个特殊品种,主要分布在东北地区,由东北黑蜂采集而成,蜂蜜的蜜源植物种类繁多,因此种类也较多。
2、雪蜜的主要特点是自然结晶、洁白如雪,而蜂蜜大多是酿造而成,颜色是琥珀色。雪蜜有自然冰雪水的养分,口感细腻,营养价值更高。
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