1、要选择合适的容器,最佳的选择是砂锅,不锈钢锅也可以,但是大家要注意避免选择铝锅。
2、在熬中药之前,一定要检查药材是否存在发霉,起虫的情况。
3、在熬中药之前,一定要将药材用清水慢慢的浸泡15到30分钟,将药材全部要浸透之后再去熬。
4、在熬中药的时候,选择的水量一般以浸过我们的药材三到五厘米为最佳。一般要先用大火将所有的药和水都煮沸开来,才慢慢的改为小火慢慢的煮,一般煮30到40分钟即可。
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