半柠檬怎么保鲜 鲜柠檬如何保鲜

1、剩下的一半柠檬可用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏保存。

这样能让柠檬在1—2天内保持新鲜,营养物质不流失。也可将切开后剩下的柠檬榨成汁,密封放入冰箱,可保存4—5天。

2、将柠檬做成柠檬蜜,将其切片后放入干燥玻璃容器中,加入蜂蜜直至完全没过柠檬片,密封后放入冰箱里保存。

这种蜜能较长期保存,需要时用干燥的勺子取出一部分,泡水喝即可。保存过程中不能接触油脂和水。

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