发面酵母放少了怎么补救 发面时酵母粉放少了还可怎么补救

1、发面酵母如果放少了,可以适当增加一些温水,水能提升酵母的活性,也能让淀粉中的蛋白质结构更舒展,温度和发酵时间也是面团发酵的关键。

2、一般在35℃左右,面团发酵3个小时左右,如果酵母放少了,可以将发酵时间延长至5个小时。

猜你喜欢
大学毕业送什么礼物 大学毕业送什么礼物给同学
百里杜鹃属于哪个县 百里杜鹃属于哪个县管
瞬间让人心疼的句子 瞬间让人心疼的句子说说
保密应急预案属于什么类别 保密要害部门应急预案
肥西祥源花世界景区露营提供帐篷吗 肥西祥源花世界景区露营提供帐篷吗多少钱
金银萝卜丝汤如何做 银鱼萝卜丝汤的做法
羊角蜜里的瓤特别苦因为什么 羊角蜜瓤苦是怎么回事

很赞哦! ()