牡蛎怎么做啊 牡蛎介绍

1、牡蛎去壳,用盐水洗净并除去水份。

2、把饭蒸的不软不硬,并在焖的时候放牡蛎蒸熟。

3、把饭盛在碗里,加拌着吃。把饭做得干一点,并在焖的时候,放牡蛎,熟后吃。

4、牡蛎(ostrea gigas tnunb)俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。

5、牡蛎作为一种优质的海产养殖贝类,不仅具有肉味鲜美的食用价值,而且其肉与壳均可入药,具有较高的药用价值。

6、分布范围:全球性分布。中国拥有丰富的牡蛎资源,是牡蛎的故乡,拥有利用牡蛎的悠久历史,早在两千多年前,中国南方沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。目前,渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎生产基地, 其主要产地为福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等。其中长牡蛎是最重要的养殖物种。

7、主要品种:牡蛎是一种为世界性的贝类,目前已发现有100多种,全世界濒海各国几乎都有生产。日本的牡蛎大部分与中国相同,欧美各国的牡蛎主要有食用牡蛎、美国牡蛎、欧洲牡蛎,其总产量在贝类中居首位。中国汉朝时即开始插竹养蛎,至今已有2000多年的历史。

猜你喜欢
虹鳟鱼和三文鱼的区别是什么 三文鱼和虹鳟鱼的区别是什么?怎么分辨...
格式塔崩溃实验真的吗 格式塔崩溃实验导致的后果
我人没了什么梗 没有人 我 是什么梗
2022建筑博物馆8月17日18日临时闭馆 2022建筑博物馆8月17日18日临时闭馆时间
马齿苋炒菜吃有什么好处 长期吃马齿苋对身体好吗
石榴醋的做法 石榴醋的做法及功效
鸭肉和什么菜搭配最好 冬天鸭肉和什么菜搭配最好
黄金玉米的做法 黄金玉米的做法大全菜谱

很赞哦! ()