1、材料:粗芦笋5根,盐适量,黑胡椒适量,橄榄油2大匙,乳酪适量。
2、 烤箱预热200度。
3、芦笋洗净,刨去底部较粗的外皮。
4、 芦笋洗净,刨去底部较粗的外皮。将芦笋置于烤盘上(烤盘可垫一张烘焙纸,比较好清理),撒盐,黑胡椒及橄榄油,滚动芦笋使均匀沾附调味料后,送进预热好的烤箱烘烤10~12分钟。
5、上桌时再刨一点新鲜乳酪即完成。
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