1、主料:韭菜100g,牛肉500g,鸡蛋2个,面粉850g,面粉加水揉制面团;
2、韭菜清洗;
3、牛肉末加入酱油,盐鸡蛋;
4、然后将韭菜切碎加入肉末中拌匀;
5、面团制作饺子皮包牛肉馅成饺子;
6、下锅煮开即可出锅。
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