1、原料:蒜蓉、扇贝、生抽、粉丝。
2、蒜蓉炸变色,炸香。
3、扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子。
4、细粉丝温水泡软。
5、扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好的蒜蓉。
6、倒入生抽或者海鲜酱油,如蒸笼5、6分钟,即可。
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