怎样烧五香肉丝 五香肉丝的做法介绍

1、材料:肉丝适量,青椒丝适量,适量盐,适量蛋清,适量生抽,适量淀粉,适量糖,适量姜蒜,

2、准备青椒切丝、里脊肉切丝备用。

3、肉丝里加适量料酒、盐、淀粉、蛋清。

4、搅拌均匀,腌制10分钟。

5、锅里倒适量油,放入姜蒜,炒香。

6、放入肉丝,翻炒至肉丝变色。

7、再放入青椒丝,快速翻炒。

8、加适量生抽、白糖、盐、翻炒均匀即可。

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