糖肉怎么做好吃 糖肉做法

1、主料:瘦肉250g。

2、辅料:油适量,盐适量,八角适量,桂皮适量,味极鲜适量,料酒适量,白砂糖适量。

3、准备好老姜,八角,桂皮。

4、老姜拍扁。

5、瘦肉切好。

6、锅里加水把老姜,八角,桂皮,味极鲜,少量的盐,料酒全加锅里。

7、然后倒入瘦肉。

8、开火加盖煮2-3分钟。

9、开盖看到还有一点汁就加入稍微多一点糖翻炒均匀。

10、收完汁即可。

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